• Авторизация
Дневник Микма Лента друзей - Дневник - Полная версия


МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ 12-06-2014 13:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ



Тяжело удержаться и не заготовить несколько баночек этой вкусняшки на зиму из сочной и крепкой осенней моркови.
Ингредиенты:
2 кг моркови
2 луковицы
2 головки чеснока
1-2 острых перца
1 стакан растительного масла
9 столовых ложек уксуса 9%
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки соли
4 чайные ложки молотого кориандра
2 чайные ложки молотого черного перца


Морковь очистить и натереть соломкой на специальной терке:

Добавить соль, сахар, кориандр, черный перец. Перемешать и оставить при комнатной температуре на 3 часа:

Затем добавить измельченный чеснок. Перемешать и оставить еще на 30 минут:

Лук и острый перец перекалить в масле. Вынуть шумовкой и удалить:

Масло вылить в морковь. Добавить уксус и хорошо перемешать:

Разложить по чистым стерилизованным банкам. Доверху залить выделившимся соком.

Хранить в прохладном месте

Приятного аппетита!
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
СМИРНОВА_ГАЛИНА 12-06-2014-16:10 удалить
Спасибо Огромное !!! надо сделать.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Микма 13-06-2014-16:23 удалить
Ответ на комментарий СМИРНОВА_ГАЛИНА # Пожалуйста!!!Рад, что понравилось.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ | Микма - Мой дневничок. | Лента друзей Микма / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»