Время приготовления: 1 час 30 минут.
[показать] Ингредиенты которые понадобиться, для приготовления картофеля с мясом и капустой, в глиняной кастрюли.
[показать] Мясо нарезаем небольшими кусочками солим посыпаем специями и отправляем жарить.
[показать] Жарим до полуготовности.
[показать] Капусту нарезаем.
[показать] Морковку натираем на терке.
[показать] Лук нарезаем кубиками.
[показать] Смешиваем капусту лук и морковку немножко присаливаем, отправляем жарится.
[показать] Помидор натираем на терке и выливаем в капусту в конце жарки, он даст приятную кислинку.
[показать] Картофель нарезаем ломтиками.
[показать] Все складываем в кастрюлю, перемешиваем и заливаем кипяченой водой.
[показать] Накрываем крышкой и ставим в духовку на 60 минут при температуре 200 градусов. В конце приготовления крышку можно открыть, чтобы блюдо подрумянилось.