Кабачки, фаршированные курицей и сыром

Автор: Оля.

[300x193]	Нежный, легкий, сочный вариант фарширования кабачков.
[300x200]	Ингредиенты: 4 молодых кабачка 2 куриных филе 100 г сыра 1 крупный сочный помидор 1 морковь 1 луквица Соль, молотый черный перец, чеснок по вкусу
Кабачки разрезать вдоль пополам. Острым ножом вырезать мякоть, формируя лодочки:
[300x200]
Слегка обжарить их на масле с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:
[300x200]
Вынутую мякоть мелко нарубить. Обжарить вместе с луком и морковью:
[300x200]
Массу немного остудить. Соединить с мелко нарезанным куриным филе, половиной тертого сыра, солью, перцем, чесноком:
[300x200]
Помидор разрезать пополам, натереть на терке, шкурку выбросить. Добавить вторую половину тертого сыра. Подсолить и перемешать:
[300x200]
Кабачковые лодочки внутри слегка подсолить. Наполнить куриной смесью:
[300x200]
А сверху распределить томатную:
[300x200]
Запечь при 200 градусах около 30 минут:
[300x200]
Подавать сразу горячими:
[300x193]

Источник http://harch.ru/vtorye-blyuda/kabachki-farshirovanny-e-kuritsej-i-sy-rom/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачки,фаршированные курицей и сыром. | LiArt - Дневник LiArt | Лента друзей LiArt / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»