Отличный рецепт для любителей манников. Очень быстрый и простой рецепт манника в микроволновке! Выпекается всего 6 минут. Я люблю такой пирог с шоколадом =) 

 

 

Ингредиенты: 

 

- Манка - 0,5 стакана 

- Мука - 0,5 стакана

- Кефир - 0,5 стакана

- Сахар - 100 г 

- Масло сливочное - 100 г

- Яйцо - 1 шт. 

- Разрыхлитель - 1 ч.л. 

 

* Размер стакана не имеет значения (у меня 230 мл) 

 

Как приготовить манник:

 

Беру небольшую емкость. Высыпаю в него манку, заливаю кефиром и хорошо перемешиваю. Оставляю на 30 минут. 

 

В другую емкость вбиваю яйцо и взбиваю его венчиком. Всыпаю сахар и опять перемешиваю. Сливочное масло растапливаю (обычно в микроволновке) и тоже добавляю. Перемешиваю и всыпаю разбухшую манку. Хорошо все перемешиваю. Постепенно добавляю муку с разрыхлителем. 

 

Форму смазываю маслом. У меня форма 26 см. Но идеально выпекать в форме 24 см. Тогда пирог получается чуть выше и пышнее. Выливаю получившуюся массу в форму. 

 

Распределяю и ставлю в микроволновку на 6 минут при 600 Вт. Не сомневайтесь - этого будет достаточно! 

 

Манник достаю, даю немного остынуть и можно подавать! Он получается ооочень нежным и вкусным. Очень вкусно с шоколадом. 

 

1.


2.


3.


4.

 

Попробуйте приготовить! 

 

Буду ждать ваши отзывы об этом рецепте :)