Чебуреки. Сочная начинка и вкуснейшее тесто.
Марина Фокина
Пузырчатые и пупырчатые чебуреки из теста, хрустящего и поджаристого снаружи и слоистого и влажного внутри, наполненные вкуснейшим бульоном и нежной мясной начинкой - что может быть вкуснее?
Секрет самого вкусного чебуречного теста очень прост.
Попробуйте, уверена, вам понравится!
Тесто:
500 мл воды
900-950 г муки
1,5 ч.л. соли
Начинка:
600 г мяса
300 г лука
Стакан воды
Соль, специи, зелень - по вкусу.
Растительное масло для жарки чебуреков.