Французский БАГЕТ Очень НЕЖНАЯ и ВКУСНАЯ выпечка

Готовим с ЛЮБОВЬЮ



2 шт
490 гр муки
200 мл молока
65 мл воды
20 гр мягкого сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей ( 20 гр свежих )
тесто оставляем в тепле на 1 час
40 гр растопленного сливочного масла
кунжут для посыпки
1 яйцо для смазывания
заготовки отправляем на 15 минут в холодильник
подготавливаем багеты
расстойка 30 минут
выпекаем 25 минут при 180*

Французский БАГЕТ Очень НЕЖНАЯ и ВКУСНАЯ выпечка - YouTube