Приготовление

[показать]
Если вы купили непотрошеных кальмаров, то их нужно будет почистить и снять пленку. После этого промойте кальмаров, а опускать их нужно исключительно в кипящую воду, с небольшим добавлением соли. Варить кальмаров нужно до готовности, примерно около 3–5 минут.


[показать]
Кальмаров вынимаем, остужаем и после этого нарезаем их либо брусочками, либо полосочками – на ваш вкус.
Кстати, если вы любите морепродукты, то также предлагаем вам приготовить маринованные кальмары.


[показать]
Куриное филе для салата с кальмарами после варки нужно нарезать также небольшими кусочками. Чтобы оно примерно совпадало с размером кальмаров.



[показать]
Яблоко нужно помыть, почистить его и вынуть сердцевину. После этого, нарезаем яблоко, снова же брусочками.



[показать]
Лук нужно очистить от шелухи и нарезать его полукольцами.


[показать]
Зелень для салата с кальмарами и курицей мелко шинкуем.



[показать]
В миску складываем все ингредиенты, аккуратно перемешиваем их. Отметим, что яблоко нужно добавлять исключительно в последнюю очередь.
Заправляем салат с кальмарами и курицей майонезом, солим и перчим его, опять же все очень хорошо перемешиваем.



[показать]
Сразу после приготовления салат с курицей и кальмарами выкладываем в салатник и подаем к столу.
Сверху салат вы можете украсить небольшими ломтиками кальмара. 

http://every-holiday.ru/776/Salat_s_kalqmarami_i_kuricej/