САЛАТ

[показать]

Потребуется:

• 1 кг. - капусты
• 1 кг. - помидор
• 1 кг. - огурчиков 
• 1 кг. - сладкого перчика
• 1 кг. - морковки
• (Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.)

Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Перемешать.
 Добавить;

• растительное  масло  - 200 гр.
• уксуса 9% - 200 гр.
• соль - 8 ч. ложек
• сахарок - 16 ч. ложек

Перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения.
Варить  2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

Источник