яблоки - 6-7 больших
обезжиренный питьевой йогурт (у меня со злаками), но можно брать любой - с персиком, клубникой, ягодами и т.д. - 450 мл.
овсяные хлопья экстра - 4 ст. л.
манка - 4 ст. л.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель или гашенная сода
по желанию можно добавить сухофрукты, ваниль, корицу. я не стала (у меня был очень ароматный йогурт).
Пошаговый рецепт приготовления
В мисочке смешиваем йогурт, яйцо, разрыхлитель, всыпаем манку и овсяные хлопья, оставляем набухать.
Этим временем яблоки чистим от кожуры и нарезаем.
Форму (у меня 21 см) смазываем маслом, высыпаем яблочки и заливаем тестом.
Ну и что, что я обещал, я же не сделал!