• Авторизация
Дневник Julbarsic Лента друзей - Дневник - Полная версия


Каша с мясом на зиму 13-02-2019 14:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ms_Koshe4ka Оригинальное сообщение

Каша с мясом на зиму

[показать]
 
Мало кто знает, что среди всех заготовок на зиму помимо овощных существуют еще и полноценные гарниры и вторые блюда! Многие делают дома просто тушенку, а я расскажу, как сделать кашу с мясом на зиму!
 
Описание приготовления:
Вообще, и перловку у нас часто не любят, и заготовки вроде домашней тушенки не жалуют. И вот очень жаль, потому что блюдо получается просто отменное! Хорошо подходит для случаев, когда надо с собой что-то брать на работу, - такая каша с мясом на зиму в домашних условиях одинаково вкусная и холодной, и горячей. Или, скажем, в походе - тоже такая каша сгодится! Так что вот вам мой простой рецепт каши с мясом на зиму, надеюсь, кому-то пригодится! 
Ингредиенты:
 
Перловка — 1 Стакан
Свинина — 300 Грамм (желательно куски пожирнее брать)
Огурцы соленые — 1.5 Килограмма
Зелень — По вкусу
Томатная паста — 1 Стакан
 
Количество порций: 7-8
 

Как приготовить "Каша с мясом на зиму"

[показать]

1. Замочим кашу в холодной воде как минимум на час, и чем больше - тем лучше.
 
 
2. Тем временем в казанке тушим мясо вместе с солью, перцем, лавровым листом и специями на ваш вкус.
 
 
3. Всыпаем к уже мягкому мясу перловку, и тушим до готовности. Параллельно огурцы натираем на терке или просто режем брусочками, добавим к каше вместе с томатной пастой, и тушим все вместе еще 20 минут.
 
 
4. Раскладываем смесь по стерильным баночкам, стерилизуем еще полчаса. Закатываем на зиму.
 
Готово!
 
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Каша с мясом на зиму | Julbarsic - Дневник Julbarsic | Лента друзей Julbarsic / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»