|
Ингредиенты:
творог – 1 стакан
сода – 0,25 ч. л.
масло сливочное – для смазывания
яйца – 1 шт.
цедра 1/2 лимона
– 0,5 лимона
сахар – 0,5 стакана
цветной сахар – для украшения
масло сливочное – 100 г
мука – 1 стакан
Приготовление:
Нагреть духовку до 180 °С. Творог протереть через сито. Растереть сливочное масло с сахаром, смешать с творогом, яйцом, цедрой лимона, мукой и питьевой содой, погашенной уксусом. Замесить гладкое однородное тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто слоем толщиной 0,5 см.
С помощью форм для печенья вырезать из теста фигурки. Противень смазать маслом, выложить на него фигурки и поместить в духовку. Выпекать 15 мин. Дать остыть и присыпать цветным сахаром.
Источник
Hope always
|
