Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение

ТУРБО-Майонез!

Спасибо Laralaram за рецепт

[показать]
Как приготовить майонез — не секрет! Но не готовила — заморачивало это «струйками» да «каплями» добавлять…
Да ещё оговорки в конце рецепта «…а если не получится» меня сильно смущали. Я не хотела, чтоб не получалось!
А тут такой рецепт «как приготовить майонез» попался на глаза! — Получается ВСЕГДА!!!

КЛИКНИТЕ НА ФОТО=РЕЦЕПТ
Короткая версия рецепта>>>>>


Продукты:

Растительное масло (например 150 мл оливкового и 50 мл подсолнечного) - всего 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок (2 ст.л.) или уксус (20 мл)
Соль - 1/2 ч.л. ***Мне показалось, что соли можно и меньше, но я не ем солёное. Так что дело вкуса.

Способ приготовления:

Положить в высокую чашку для взбивания масло, горчицу, соль и яйцо.
Блендер опустить на яйцо и прижать ко дну.
На полной скорости взбивать, поднимая постепенно блендер.
Добавить лимонный сок (или уксус).
Взбить до загустения.
Хранить в холодильнике.

«Никогда больше не будем есть БЕЗ маянезика!
Даёшь домашной, турбовой!!!»


«Никогда больше не купим ЕГО с ГМО!!!»


«Мы в маркет никогда не пойдём -
Мы дома МАЙО взобъём!!!»