Это цитата сообщения Margarita51rus Оригинальное сообщение

Блинчики на кефире

Ингредиенты:
1 литр кефира
3 - 6 ст.л. сахара
соль
сода на кончике ножа
3 ст. муки
1 десертная ложка крахмала, разведенного в 3 ложках холодной воды

Приготовление:
1. В кефир добавить разведенный в воде крахмал, сахар, соль, смешать соду с мукой и все хорошо замесить до консистенции густой сметаны.
2. Получившееся тесто разбавляем кипятком до "блинного" состояния.
3. Жарим.
[601x385]