Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Куриное суфле с морковью на пару
Суфле из куриного филе с морковью на пару получается очень нежным и сочным, благодаря тому, что мясные и овощные соки остаются в формочках. Формочку, перед тем как в нее выложить куриный фарш с овощем, лучше смазать сливочным или растительным маслом без запаха, чтобы готовое суфле легко отделялось.
Ингредиенты для куриного суфле с морковью
- куриное филе 250 граммов
- манка - одна чайная ложка
- куриное яйцо - 1 штука
- морковь - одна штука
- 50 мл молока
- соль по вкусу
- небольшой кусочек сливочного масла по желанию
Как приготовить куриное суфле с морковью в мультиварке на пару
Промываем куриное филе, режем и измельчаем мясо в блендере до кашицы. Натрем туда же морковь и отправим в блендер оставшиеся ингредиенты. Снова измельчаем до однородного состояния.
[500x462]
В специальные формы выливаем однородную массу. Предварительно формочки лучше смазать маслом, чтоб легче вынималось готовое блюдо.
[500x261]
В кастрюльку нальем водичку до нижней метки, сверху поставим корзинку-пароварку и поместим туда формочки с фаршем.
[500x365]
Включим режим "варка на пару". Куриное суфле будет готовиться в мультиварке на пару пол часа.
[500x395]
Куриное суфле с морковью в мультиварке готово!
[500x327]
Осторожно, чтобы не ошпариться, достаем формочки.
[500x306]
Переворачиваем морковно-куриное суфле, разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
[500x272]
Получилось нежнейшее куриное суфле с морковью на пару!