Рецепт Свинина запеченная в тесте.


Для приготовления на 6-8 порций потребуется :
филе свинины (лучше взять шейку, это более сочное мясо) - 600г
шампиньоны - 100 г
луковица - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт
сливочное (2 ст ложки) и растительное масло для жарки
готовое слоеное тесто -1 упаковка
соль, специи- по вкусу

Приготовление:
Мясо посолите, поперчите и куском обжарьте на растительном масле до румяной корочки.

Грибы вместе с чесноком прокрутите в мясоруб