ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г шпрот
- 4 яйца
- 300 г моркови
- 300 г картофеля
- 100 г репчатого лука
- 250 г майонеза
- 100 г зелени петрушки, укропа или зеленого лука
- 1 ч.л. белого винного уксуса
- щепотка сахара
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
[показать]
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ШАГ 1
Морковь, картофель и яйца отварить до готовности, остудите и очистите. Морковь и картофель по отдельности натрите на крупной терке.
ШАГ 2
Отложите несколько веточек зелени, остальную мелко нарежьте.
ШАГ 3
Репчатый лук мелко нарежьте, обдайте кипятком. Приправьте его сахаром, солью, черным перцем и уксусом.
ШАГ 4
Яйца отварите вкрутую и разделите на белок и желток. Белки мелко нарежьте и смешайте с зеленью. Желтки натрите на мелкой терке.
ШАГ 5
Достаньте шпроты из масла, промокните салфеткой и разомните вилкой.
ШАГ 6
В прозрачный салатник уложите слоями шпроты и лук, смажьте майонезом. Продолжайте укладывать, прослаивая майонезом, рубленые яичные белки, затем тертую морковь и картофель. Верхний слой смажьте оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью. В центр, отступив от края 2–3 см, насыпьте тертые вареные желтки. Салат готов!
Предлагаю вместо шпрот, использовать печень трески,получается очень нежно-настоящий салат-коктейль.
Ответитьгалина, Дельно.
ОтветитьЯ такую мимозу не делаю. У нас и так салатов много, где есть картошка, морковь. У меня совсем другой, нежный, вкусный и красивый. Да еще шпроты, начиненные гадостью. Ужас.
Ответитьelena241053, Рецептик скиньте .
ОтветитьDetective_avb, Все у вас не так и при том везде, много читаю ваших коментов. Скорее всего вы сами начиненные гадостью.
ОтветитьDetective_avb,
Ответить1 слой — яйца 2 шт. только белки ч/з крупную терку
2 слой — 70 гр. м/сливочное с морозилки ч/з крупную терку
3 слой — 70 гр. сыр твердый ч/з крупную терку
4 слой — майонез
5 слой — 1 небольшая головка лука мелко нарезанный
6 слой — майонез
7 слой — 100 гр. рыба или консервир. лосось, горбуша.
8 слой — майонез ( можно сеточкой)
9 слой — желтки ч/з мелкую терку.
А лучше запекать в духовке или лосось, или горбушку. Отделяю от костей и кладу эту рыбку в салат. Это вкуснее чем из нынешних консервов.
Украшение на свою фантазию.
Делаете такой салат или нет, мало интересно. Есть хороший рецепт — поделитесь. Вместо того, чтобы троллить предложенный.
ОтветитьНина, можно например так:
Ответитьбелки
сыр
майонез
сардина в масле либо печень трески
лук, предварительно вымоченный в растворе воды и уксуса
сливочное масло
майонез
желтки