[448x299]
Несколько дней назад нашла в интернете потрясающий и очень простой рецепт закуски "Тарталетки с куриным салатом". Решила попробовать приготовить! Тем более, что ко мне должны были приехать гости из Санкт-Петербурга :) Закуска пошла на "ура"! Очень советую :)
Итак, спешу поделиться с вами рецептом!
Тарталетки можно взять любые покупные, но если есть время и желание, приготовьте их сами заранее.
Для начинки вам нужно взять:
- 500 гр. куриного филе
- 3 яйца
- 200 гр. помидор
- 150 гр. маринованых грибов
- соль, перец
- 1 ч.л. сахара
- 150 гр. майонеза
Куриное филе и яйца нужно отварить, очистить и нашинковать…
Затем мелко нарезать помидоры, слить лишний сок, смешать с курицей, яйцами и грибами, посолить-поперчить, заправить майонезом. Хорошо перемешайте, начините тарталетки и красиво украсив, можно подавать.
Приятного аппетита!