Рецепт печенья нашла на зарубежном сайте, перевела дословно.
К сожалению не указано количество ингредиентов, придется экспериментировать.

Перевод:
Нежное маленькое печенье с сыром и сливочным маслом.
Они невероятно слоеные, с миллионами слоев,
тающие во рту, как некоторые изысканные кондитерские изделия.

Их легко сделать с помощью только 3 ингредиентов,
так что вы не сможете ошибиться.
Плавленый сыр, масло и мука - вот и все продукты.
Если у вас нет специальной муки,
надо добавить еще соль и разрыхлитель.

Все очень хорошо смешиваете, охлаждаете,
затем нарезаете резцом на маленькие печенюшки.
Это автоматически делает их милыми.

Чтобы получить лучший подъем с большим количеством
слоев, вы должны вырезать их резцом для печенья или ножом.
Не стаканом!
И не крутить, резак протолкните его прямо вниз и поднимите вверх.

Кроме того убедитесь, что печенье хорошо охлаждено,
когда ставите в печь. Вы можете вырезать их и потом
обратно в холодильник на несколько минут, чтобы убедиться.
В противном случае, вы в конечном итоге получите изуродованное печенье.

Печенья сделала очень много, как хлеба, но гораздо проще.
Чем больше опыта у вас, тем лучше они будут получаться.

Я думаю, что ,в следующий раз, сделаю в десять раз больше.

[показать]

[показать]