|
|
|
Как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками:
Картофель вымыть, отварить в мундире (20 минут), очистить и натереть на мелкой терке.
|
|
Морковь вымыть, отварить в кожуре (20 минут), очистить и тоже натереть на мелкой терке.
|
|
Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
|
|
Крабовые палочки мелко нарезать.
|
|
Выложить слоеный салат с крабовыми палочками.
1-й слой. На плоское блюдо выложить половину картофеля. Смазать майонезом (4 ст. ложки или 70 г) - покрыть поверхность салата тонкой сеточкой из майонеза, как показано на фото внизу.
|
|
2-й слой. Выложить нарезанные крабовые палочки.
3-й слой. Выложить белки яиц.
|
|
Снова покрыть салат сеточкой майонеза (3 ст. ложки).
|
|
4-й слой. Сверху выложить оставшуюся картошку. Слегка прижать.
|
|
И снова смазать салат майонезом (3 ст. ложки).
|
|
5-й слой. Затем верх и бока салата покрыть слоем тертой моркови.
|
|
6-й слой. Сверху на слоеный салат с крабовыми палочками потереть куриный желток, аккуратно распределяя его по всей поверхности.
|
|
Выдержать слоеный салат с крабовыми палочками в холодильнике 1 час.
Приятного аппетита!
|
