• Авторизация
Дневник Nastya_1986 Лента друзей - Дневник - Полная версия


«Птичье молоко» конфеты. 03-10-2015 08:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

«Птичье молоко» конфеты.


[640x480]

1. 1 стол л желатина заливают стаканом сока из компота. Набухнет---доб. еще 1 стакан сока и ставить на умеренный огонь до растворения желатина.
2. Остудить. Влить концентрированное молоко без сахара( 1 банка). Вливать постепенно, взбивая, чтобы не пенилось.
3. Массу вылить в формочки и поставить в X-К на 4-6 часов. Следить , чтобы не промёрзли.
4. Плитку шоколада и 3 стол л сметаны подогреть на слабом огне до однородности. Массу чуть остудить и залить начинку (можно в коррексе).
Из домашней тетради Belenaya


mimozochka



Конфеты «Ласточкины гнезда»
3 белка взбить , постепенно доб. 150 г песку, затем ввести 150 г орехов.
Выложить на противень, подсушить на слабом огне.
Из печенья конфеты
Миндаль, или другие орехи ,печенье---истолочь и смешать вместе.Сварить сироп( 1 стакан воды+ 700г сахара) ,как для варенья, доб. сливочное масло, как масло растает, сразу залить сиропом смесь из орехов и печенья. Вымесить и сделать шарики, обвалять в тертом шоколаде и украсить орехами. На 200г печенья _ 200г орехов, 1 стакан воды, 700г сахара, 120г масла.

mimozochka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «Птичье молоко» конфеты. | Nastya_1986 - Дневник Nastya_1986 | Лента друзей Nastya_1986 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»