• Авторизация
Дневник Nastya_1986 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тыквенный суп-пюре с шампиньонами 19-09-2015 13:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Тыквенный суп-пюре с шампиньонами

[показать]

тыква небольшая — 500 гр.
шампиньоны — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт.
перец болгарский красный — 1 шт.
чеснок — 1-2 зуб.
сметана — 2-3 ст. л.
твёрдый сыр — 30 гр.
соль, чёрный перец, паприка, молотый кориандр — по вкусу

Тыкву отварить до полуготовности в небольшом количестве воды.Шампиньоны обжарить с луком, чесноком и болгарским перцем, (отложить немного грибов с перцем для украшения), добавить тыкву, соль, специи, сметану и тушить до готовности.
Готовый суп пюрировать в блендере, регулируя густоту горячим бульоном. Подавать суп-пюре вместе с оставшимися тушеными грибами и тертым сыром.
 
[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
просто__Ольга 19-09-2015-15:30 удалить
Настенька ,если сможешь,картинку поменьше сделай и красиво будет..такие фотошопные рамки определённого размера ...спасибо за рецепт!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Nastya_1986 19-09-2015-21:01 удалить
Ответ на комментарий просто__Ольга # [300x300]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквенный суп-пюре с шампиньонами | Nastya_1986 - Дневник Nastya_1986 | Лента друзей Nastya_1986 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»