Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат-коктейль «Воздушный»

Хотите приготовить салат, сочетающий в себе легкость и сытность? Нет ничего проще – просто воспользуйтесь предлагаемым рецептом, результат вас непременно порадует.

Куриное филе – 300 г,

огурец свежий,средний – 2 шт.,

сыр – 200 г,

салатные листья – пучок,

майонез – 150 мл,

маслины для украшения.

 

 

Подготовить ингредиенты для салата (указанные ингредиенты рассчитаны на приготовление 4-5 порций салата).

Куриные грудки порезать некрупно, сыр натереть, огурец порезать тонкой мелкой соломкой, листья салата порвать на мелкие кусочки.

Выкладывать в порционные салатники слои в следующей последовательности – первый слой – куриное мясо, на которое нанести сеточку из майонеза.

Затем огурцы – их необходимо отжать от лишнего сока и также смазать майонезом, не приминая.

На огурцы выложить сыр, смазать его майонезной сеточкой, не приминать.

Последним слоем выложить салатные листья, на них в нескольких местах «покапать» майонезом и разложить половинки или четвертинки маслин.

Дать салату постоять-пропитаться пару часов.