Без заголовка
24-02-2018 15:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Летний салат с тунцом + заправка-соус с нотками базилика
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Летний салат с тунцом + заправка-соус с нотками базилика
Описание: ... или Не все салаты так вкусны! Сочный, свежий, хрустящий, вкусный, полезный... эпитетов к этому салату можно подобрать множество! Заправка заслуживает отдельного внимания - великолепный сливочный вкус с легким ненавязчивым послевкусием базилика.. Её можно использовать и для других салатов, и в качестве соуса, например, к жареной рыбе. Для меня в этом салате все просто идеально - и пропорции, и сами ингредиенты, и соус, конечно же!
Время приготовления:
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Летний салат с тунцом + заправка-соус с нотками базилика":
- Тунец (консервированный, натуральный, т.е. не в масле, а только тунец и соль в составе, 220г нетто) —1 бан.
- Перец сладкий желтый (цвет любой, у меня желтый) — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Салат (кочан, лучше Айсберг, у меня сегодня простой листовой) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо (отваренные вкрутую) — 2 шт
- Базилик (веточки) — 4 шт
- Укроп — 1/2 пуч.
- Сметана — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Кетчуп — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Уксус (винный) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Рецепт "Летний салат с тунцом + заправка-соус с нотками базилика":
 [показать] |
Все овощи помоем и нарежем - сладкий перец не очень длинными полосками, помидоры - ломтиками, огурцы - четвертинками или половинками кружков, лук - тонкими полукольцами. Салат тоже нарезать или порвать руками. |
 [показать] |
Добавим кукурузу, тунец и яйца, нарезанные ломтиками. |
 [показать] |
Заправка-соус. У веточек базилика оторвем листики и нарежем мелко вместе с укропом. Смешиваем сметану, майонез, горчицу, кетчуп, винный уксус и зелень. Солим и перчим по вкусу. Повторюсь, эту великолепную заправку можно использовать и для других салатов, и как самостоятельный соус. Очень рекомендую! |
 [показать] |
Вот и всё! Осталось заправить салат соусом и подавать! |
 [показать] |
Мне нравится подавать порционно, не заправляя сразу. Т. е. выкладываем салат в салатнички/креманки/ бокальчики и поливаем соусом. Приятного аппетита! Оригинал рецепта взят из журнала "Лиза" и немного адаптирован под мой вкус. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | марина-софико - Дневник марина-софико |
Лента друзей марина-софико
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»