| Шоколадный торт из зефира 1. [350x238] Это не торт – это райское наслаждение. К тому же, этот торт не надо печь. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: *1 кг зефира в шоколаде, *1 банка сгущенки (возможно немного больше), *200 г сливочного масла, *орехи (лучше грецкие), *1 лимон (можно половинку), *шоколадные конфеты или шоколад (шоколад лучше). Приготовление: Сливочное масло растопить, остудить и смешать со сгущенкой, взбить миксером до образования однородной кремообразной консистенции. Лимон вместе с цедрой можно натереть на терке или измельчить на мясорубке, добавить в массу. Орехи почистить, порубить и добавить в крем. Растопить шоколад, тоненькой струйкой добавить его в крем. Шоколад в крем можно не добавлять, а натереть его на терке и обсыпать торт. Зефир нужно разделить на половинки, срезать с них верхушки. 8 половинок оставить на украшение верха торта. Зефир уложить на блюдо, промежутки заполнить срезанными верхушками. Залить кремом. Так сделать несколько слоев, на сколько хватит зефира, осыпать торт тертым шоколадом и украсить верх торта зефиром. Зефир можно порезать на кубики и перемешать с кремом, но половинки лучше смотрятся и держат форму торта.. Торт отправить в холодильник. Чем дольше торт простоит в холодильнике, тем он вкуснее. |