[604x376]
на порцию 152 Кк;
Время приготовления: 45 минут;

Ингредиенты:

Грудки куриные (филе)-470г,
Специи (разные, любимые)- я использовала итальянские травы и черный молотый перец, Сыр-100г,
морковь-140г,
Зелень(зеленый лук,петрушка,укроп).

Для рулетиков филе грудки хорошенько отбиваем, посыпаем разными специями.Выкладываем на подготовленное филе начинку.На первую грудку тертый сыр и тертую морковь.На вторую тертый сыр и немного зелени. А на третью тертый сыр и тертую морковку плюс немного зелени.Делаем рулетики из филе и заворачиваем в 2-3 слоя пищевой пленки, стараемся выгнать из под нее воздух. Выкладываем всё в кипящую воду и варим 20-25 мин.Оставляем остывать в той же воде. Извлекаем из пленки.Режем на тонкие ломтики. Вуа-ля! вкусные рулетики готовы!