|
Не покупаем |
Покупаем |
Утешаем себя тем, что… |
|
Дорогостоящие йогурты |
Кефир, ряженку |
Это натуральный и полезный продукт, без крахмала и химии |
|
Пастеризованное молоко в пакетах с крышечками |
Молоко, которое надо кипятить |
Оно гораздо полезнее |
|
Сыры (они почти все стоят недешево) |
Нежирный творог отечественного производства |
В нем не меньше кальция (а если хочется солененького, можно сделать пасту из творога с чесноком и зеленью) |
|
Мякоть говядины для приготовления вторых блюд |
Небольшой кусочек на кости для супа с некрепким бульоном |
Крепкие бульоны вредны большинству горожан: почти у всех есть скрытая форма гастрита |
|
Свиную вырезку |
Свинину с салом (сало отрезаем и засаливаем) |
Сало не содержит вредного холестерина, и в нем много жирорастворимых витаминов |
|
Мясо и птицу для супов чаще одного раза в неделю |
Бобы, фасоль, горох, грибы |
Это отличный источник белка, а мясо вредно после 40 |
|
Колбасы и мясные деликатесы |
Мягкое мясо варим, готовим бульон и готовим ароматное мясо по народному рецепту (остужаем и посыпаем перцем, солью, можно обернуть лавровыми листьями) |
Это блюдо гораздо полезнее, поскольку не содержит никакой химии и не подвергалось копчению. Кстати, старый анекдот: «По телевизору нельзя показывать, как делают колбасу и принимают законы» |
|
Соленую красную рыбу (особенно нарезку) |
Целую замороженную тушку красной рыбы (и засаливаем ее самостоятельно) |
Получается и дешевле, и вкуснее. К тому же вы сами можете регулировать степень солености! |
|
Филе красной рыбы |
Целую замороженную тушку (из обрезок варим уху) |
Тушка рыбы всегда дешевле, чем филе. Готовим два блюда из одного продукта |
|
Дорогую белую рыбу (осетрину, масляную…) |
Путассу, мойву, хек, тилапию, минтай |
Если правильно приготовить, будет ничуть не хуже |
|
Селедку с приправами и соусами в баночках |
Целую селедку из бочки (и сами ее разделываем) |
Обычно она гораздо жирнее и вкуснее (а соусы можно готовить самим) |
|
Свежие помидоры не в сезон |
Консервированные помидоры, томатные соусы |
Содержат больше ликопенов – антиоксидантов, помогающих предотвратить серьезные заболевания |
|
Замороженные продукты (слоеное тесто, вареники, пиццу) |
Ингредиенты для изготовления всего этого дома |
Свежеприготовленная еда всегда полезнее |
|
Выпечку, печенье, конфеты, готовые джемы |
Сахар, и варим варенье из всего, что попадется – тыквы, апельсинов и т.д. |
Мучное вредно, а в конфетах много химии |
|
Готовые соки и шипучие напитки |
Самые дешевые фрукты по сезону и выжимаем сок, а можно варить компоты |
Большинство готовых напитков не только не полезны, но даже вредны! |
|
Питьевую воду в бутылках |
Фильтр для воды (фильтруем воду, затем кипятим и остужаем) |
Достается практически даром |
|
Дорогой хлеб, булки |
Старый добрый хлеб с наших хлебозаводов |
Когда-то ничего другого на прилавках и не было |
|
Дорогие хлебцы, сухарики с добавками |
Обычные сухари, сушки (или сушим сухарики сами в духовке) |
Домашняя альтернатива и вкуснее и полезнее |
|
Каши в пакетиках и в импортных упаковках |
Обычные традиционные крупы и варим «правильную» кашу |
Такие каши всегда входили в рацион здорового питания, а от современных каш быстрого приготовления – никакой пользы |
|
Растворимый кофе |
Кофе в зернах |
Это и полезнее, и в итоге – дешевле (если, конечно, не пить стаканами |
|
Дорогие сорта чая и чай в пакетиках |
Обычный чай и дополняем заварку травами, которые собрали летом или купили в аптеке |
Такой чай гораздо ароматнее, причем без всякой химии |
|
Готовые торты и сладкие пироги |
Муку, сахар, масло и прочие ингредиенты для приготовления выпечки дома. Запасаемся рецептами быстрой и вкусной выпечки |
Домашние торты и выпечка всегда вкуснее, и опять без химии! |
[250x220]