Отличная закуска как к повседневному столу, так и на праздник! Побалуйте своих таким «Дальневосточным сыром»!

Для приготовления «Дальневосточного сыра» понадобятся:

• 1 кг кальмаров,
• 200 грамм твердого сыра (типа голландского),
• 200 грамм сливочного масла,
• чайная ложка соевого соуса,
• укроп,
• соль и перец (по желанию).

Рецепт «Дальневосточного сыра»:

Отварить 2-3 минуты кальмаров, пропустить их через мясорубку с 200 граммами твёрдого сыра.

Вымесить получившийся фарш с 200 граммами сливочного масла и соевым соусом. Придать форму колбаски, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холод на пару часов.

По желанию можно добавить в фарш мелко порубленный укроп, соль и перец. Приятного аппетита!