• Авторизация
Дневник Люд_ок Лента друзей - Дневник - Полная версия


Постный шоколадно-кокосовый торт с орехами 12-03-2018 08:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Постный шоколадно-кокосовый торт с орехами

2835299_Postnii_shokoladnokokosovii_tort_s_orehami (700x540, 379Kb)

Шоколадный торт, без капли масла, в меру сладкий, с ореховым вкусом, кокосовым ароматом, для любителей влажного бисквита - попробуем?
Ингредиенты для "Постный шоколадно-кокосовый торт с орехами":
Бисквит
Молоко кокосовое — 300 мл
Какао-порошок — 60 г
Миндаль (мелко порезать) — 20 г
Сахар (брала белый и немного коричневого) — 200 г
Разрыхлитель теста — 7 г
Мука пшеничная / Мука — 170 г
Хлопья злаковые (ТМ Мистраль 7 злаков) — 50 г
Глазурь
Какао-порошок (без горки) — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Крахмал картофельный (без горки) — 1 ст. л.
Сок апельсиновый (ледяной) — 4 ст. л.
Рецепт "Постный шоколадно-кокосовый торт с орехами":
[показать] В чашу насыпать хлопья7 злаков.

 

[показать] Добавить какао-порошок, сахар, разрыхлитель, орехи и муку, хорошо перемешать.

 

[показать] Кокосовое молоко подогреть до теплого, влить в смесь и перемешать.

 

[показать] Разъемную форму смазать растительным маслом - я брала на 18 см, дно проложила пергаментом, бока смазала растительным маслом.
Влить тесто в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку до сухой лучинки. У меня это заняло 50 минут - ориентируйтесь на свою духовку.

 

[показать] Достаем форму переворачиваем на решетку и полностью остужаем.

 

[показать] Для глазури смешиваем крахмал, какао-порошок и сахарную пудру.

 

[показать] Вливаем ледяной - это важно! сок и перемешиваем.

 

[показать] Выливаем на бисквит.
ОБЯЗАТЕЛЬНО даем торту выстояться минимум 12 часов, иначе бисквит будет тяжелым и на вкус, как бы, не пропеченным!!!
Украшаем по своему усмотрению. Я украсила свежемороженой брусникой и клюквой.
Еще раз повторюсь - ОБЯЗАТЕЛЬНО даем торту выстояться минимум 12 часов
Сладкоежки - увеличьте количество сахара!

[показать]



[показать]
 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/150165/

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постный шоколадно-кокосовый торт с орехами | Люд_ок - Дневник Люд_ок | Лента друзей Люд_ок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»