Пирожные Паштел-де-ната (Паштейш)
10-04-2020 13:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Галина_Байсак Оригинальное сообщение
Пирожные Паштел-де-ната (Паштейш)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Галина_Байсак Оригинальное сообщение
Пирожные Паштел-де-ната (Паштейш)
Паштел-де-ната или просто Паштейш — это пирожное родом из Португалии в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом.
Этот десерт очень запоминающийся, а главное готовить его просто и быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сливки 200 мл
- слоёное тесто 1 шт.
- яйца 2 шт.
- сахарная пудра 70 г
- цедра лимона 1 шт.
- мука 20 г
- ванилин 1,5 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В кастрюле смешать муку и сливки. Добавить ванилин, крупные куски цедры, сахарную пудру и перемешать. Ввести желтки яиц - перемешивая.
Шаг 2
Поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело! Потом вынуть цедру.
Шаг 3
Слоеное тесто свернутое в рулет нарезать и выложить в формочки для кексов распределив тесто по стенкам. Внутрь теста выложить крем.
Шаг 4
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожные Паштел-де-ната (Паштейш) | Phoenix-LaRein - Дневник Phoenix-LaRein |
Лента друзей Phoenix-LaRein
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»