Готовить омлет в наше время должна уметь каждая хозяйка. А всё потому, что проще блюда, наверное, нет: яйца, молоко и несколько других ингредиентов. Главное — весь процесс занимает считаные минуты. С этого блюда начинали свои кулинарные эксперименты практически все!

Но со временем приготовление омлета усовершенствовалось, и теперь все прогрессивные люди делают его в формочках для кексов.



Во-первых, это удобно и позволяет приготовить блюдо сразу порционно для большого количества людей. Во-вторых, подача выглядит очень оригинально. Однозначно стоит приготовить омлет таким способом!

Ингредиенты

*Молоко 120 мл
*Яйцо 4 шт.
*Лук 70 г
*Ветчина 200 г
*Твердый сыр 150 г
*Болгарский перец 1 шт.
*Черный перец (молотый) по вкусу
*Соль по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте ветчину и лук, поджарьте их на растительном масле.

2. Возьмите формочки для кексов и смажьте их маслом. Затем выложите в них ветчину с луком, нарезанный болгарский перец и тертый сыр.

3. Взбейте посоленные и поперченные яйца и молоко. Влейте смесь в формы.

4. После этого поставьте формочки в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекайте омлет 20–25 минут.



Приготовив омлет в форме для кексов лишь раз, вы будете делать так постоянно. Ведь с помощью такого простого способа вы без хлопот сможете накормить большое семейство!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ЗАВТРАКИ":
Часть 1 - БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ГРЕНКИ
Часть 2 - ГРЕНКИ НА ЗАВТРАК
...
Часть 17 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Часть 18 - ТАМАГОЯКИ - ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ
Часть 19 - ОМЛЕТ В ФОРМЕ ДЛЯ КЕКСОВ
Часть 20 - ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (для тех, кто опаздывает)
Часть 21 - ОВСЯНКА НА ЗАВТРАК
...
Часть 35 - РЕЦЕПТЫ ГРЕНОК НА СКОВОРОДЕ
Часть 36 - 7 РЕЦЕПТОВ ОВСЯНКИ: превратят завтрак в наслаждение
Часть 37 - САМЫЙ ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК БЕЗ ПРИГОТОВЛЕНИЯ