У каждой хозяйки есть свои секретики на кухне. Одна из них делится своей хитростью. В ее холодильнике всегда есть одна очень интересная заправка, которая подойдет практически к любому блюду. Особенно для салатов по-корейски, в соусы и маринады для рыбы и мяса. Готовится такая заправка очень легко, хранится долго. Стоит попробовать!



Ингредиенты:

• Чеснок — 7-8 зуб.
• Кориандр горошком (Kamis) — 1 ч.л.
• Перец черный молотый (Kamis) — 1 ч.л.
• Перец красный острый (Kamis) — 2 ч.л.
• Паприка — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Масло растительное — 4 ст.л.

*** На 800-900 г овощей — 1 ч.л. такой заправки.

Готовьте с удовольствием!

ИСТОЧНИК: http://positivno.me/

Серия сообщений "СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ И СОУСЫ":
Часть 1 - КАКИЕ ПРЯНОСТИ К ЧЕМУ ПОДХОДЯТ – ИДЕАЛЬНАЯ ШПАРГАЛКА
Часть 2 - 12 специй для поддержки иммунитета
...
Часть 19 - РЕЦЕПТЫ СМЕТАННОГО СОУСА
Часть 20 - СОУСЫ К МЯСУ
Часть 21 - УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАПРАВКА КО МНОГИМ БЛЮДАМ
Часть 22 - ДОМАШНИЙ ПЕКТИН
Часть 23 - КРЕВЕТОЧНЫЙ ПОРОШОК
...
Часть 25 - МАЙОНЕЗ РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ: 5 рецептов домашнего майонеза
Часть 26 - ЖГУЧАЯ ЯБЛОЧНАЯ ГОРЧИЦА ИЗ АНТОНОВКИ
Часть 27 - ПРЯНАЯ СОЛЬ