https://www.povarenok.ru/re...how/81460/Ингредиенты для «Горячее "Старорусская оказия"»:
Картофель — 1 кг
Сметана — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 6 шт
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Соль
Перец черный
1.Картофель лучше брать разваристый, помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
2.Промыть под холодной водой.Отжать от воды.
3.Добавить в картофель яйца, сметану, мягкое сливочное масло, нарезанную зелень, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
4.Выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку. Готовить при 200*С 1 час (ориентируйтесь по особенностям своей духовки) до румяной корочки.
Я приготовила из половины продуктов, о чем очень пожалела, оказия была безумно вкусной, все ели с добавкой.
К оказии подать квашеную капусту, огурчики, соленые грибочки и - жизнь удалась!