• Авторизация
Дневник Phoenix-LaRein Лента друзей - Дневник - Полная версия


5 согревающих напитков для холодной зимы 05-03-2019 16:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sonyagoda Оригинальное сообщение

5 согревающих напитков для холодной зимы

5 согревающих напитков для холодной зимы
Чай, цитрусы, специи и шоколад – в наших рецептах есть все, что может согреть и придать энергии в это время года.
 
Ягодно-травяной чай
c16db24a4ed548ae8df99618bd7e5dc4.jpg
Отвар богат витаминами и согреет даже после самого сильного мороза. Малина подходит лучше всего, так как она отлично переносит термическую обработку, сохраняя максимум витаминов.
 
Что нужно:
 
300–350 мл кипятка
100 г замороженной малины
1 см свежего очищенного корня имбиря
1 веточка свежего розмарина
1–2 ломтика острого красного перца
1 ч. л. черного листового чая (или 1 пакетик)
Что делать:
 
Малину и имбирь измельчите в блендере или ручным миксером.
Переложите получившееся пюре во френч-пресс или заварочный чайник, добавьте чай, розмарин, острый перец. Залейте все горячей водой.
Дайте напитку настояться 10 минут. Наливайте чай через сито, чтобы в чашку не попали косточки малины.
 
Утренний будильник
c7cfb17c3c964b75bb6b51ac3f9325d5.jpg
Теплый напиток с лимоном и имбирем разбудит ранним и темным утром.
 
Что нужно:
 
250 мл горячей воды
2 ч. л. меда
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. натертого корня имбиря
1 ч. л. зеленого листового чая
щепотка молотой корицы
Что делать:
 
В заварочный чайник или френч-пресс положите имбирь, мед, чай и залейте горячей, но не кипящей водой.
Дайте напитку настояться 7–10 минут, после чего добавьте лимонный сок и корицу и перемешайте.
ВАЖНО
Лимон, имбирь, мед и чайный лист не любят кипяток. Чтобы напиток с пряностями и специями не терял полезных свойств, используйте горячую воду с температурой не более 80 °С.
 
Золотое молоко
05a4066943dc4b21874e4e0a5b8f1bf5.jpg
Куркума придает любому блюду или напитку не только солнечный цвет, но и пользу. Она обладает противовоспалительным действием и улучшает пищеварение.
 
Что нужно:
 
1 стакан кокосового молока
2 ч. л. кокосового (или тростникового) сахара
1 ч. л. молотой куркумы
1 ч. л. кокосового масла
щепотка молотого имбиря
Что делать:
 
В небольшой кастрюльке нагрейте кокосовое молоко на медленном огне. Когда оно станет горячим, добавьте масло, куркуму, сахар и имбирь.
Постоянно помешивайте смесь и варите ее 3–4 минуты, но не доводите до кипения.
Напиток можно разливать по кружкам и подавать сразу, не настаивая.
 
Острый какао
pexels-photo-1493372.jpeg
Напиток со вкусом шоколада – лайфхак, как обмануть организм сладким вкусом без лишних калорий. А острый перец добавит пикантности и быстрее согреет.
 
Что нужно:
 
250 мл горячей воды
1 ч. л. взбитых сливок или маршмеллоу
2 ч. л. какао-порошка без сахара
1 ч. л. стевии, сиропа топинамбура или другого подсластителя на ваш вкус
щепотка молотой ванили
щепотка молотого перца чили
Что делать:
 
Какао-порошок смешайте с ванилью и перцем. Залейте смесь горячей водой.
Добавьте в напиток подсластитель, еще раз перемешайте. По желанию украсьте взбитыми сливками или маршмеллоу.
 
Чай-антистресс
ромашка
Травы для этого сбора можно найти в аптеке по отдельности, а потом смешивать в зависимости от настроения и вкусовых желаний.
 
Что нужно:
 
300–350 мл горячей воды
1 ч. л. зеленого листового чая (или 1 пакетик)
1 ч. л. мелиссы
1 ч. л. мяты
1 ч. л. ромашки
1 ч. л. лаванды
Что делать:
 
В заварочный чайник или френч-пресс сложите все травы и чай. Залейте смесь горячей водой.
Дайте напитку настояться 7–10 минут. Наливайте его в чашку через мелкое сито.
СоняГода

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 5 согревающих напитков для холодной зимы | Phoenix-LaRein - Дневник Phoenix-LaRein | Лента друзей Phoenix-LaRein / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»