Источник....
Шоколадные шарики из печенья
Ингредиенты
Печенье любое - 100 г.
Смесь горячего шоколада или какао - 2 ст.л.
Молоко - 2 ст.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Способ приготовления
Шаг 1 В блендере взбейте печенье до состояния крошки. Немного измельченного порошка от печенья оставьте для обваливания шариков (около столовой ложки).
Шаг 2 Возьмите чистую сухую миску, в которую высыпьте измельченное печенье, масло и какао. Перемешайте руками. Затем добавьте молоко и перемешайте еще тщательней до формирования однородной клейкой массы.
Шаг 3 Слепите из этой массы небольшие шарики, обваляйте их в крошке от печенья или в какао.
Шаг 4 Готовые шарики можно подавать сразу или отправить в холодильник.
Приятного аппетита!
http://www.jrati.ru/uploads/posts/2013-11/1384879378_iz-pechenya.png
***
Ингредиенты
Булочки с кунжутом - 5 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Крабовые палочки - 200 г.
Крабовое мясо - 200 г.
Рис - 200 г.
Майонез - 100 г.
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 У булочек надрезать верхушки, чтобы было в виде крышечек, вырезать мякиш из середины, порезать его на мелкие кубики, поджарить на растительном масле, выложить на салфетку.
Шаг 2 Затем яйца отварить и порезать кубиками, крабовые палочки и мясо порезать тоже кубиками, добавить мякиш, порезанный зеленый лук.
Шаг 3 Заправить все майонезом, наложить в булочки, открыть крышечки, подпереть зубочисткой, чтобы было в виде ракушек.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
http://www.jrati.ru/uploads/posts/2013-11/thumbs/1...ulochke-morskaya-rakushka-.jpg
***
Ингредиенты
Филе свинины - 300 г.
Куриное филе - 300 г.
Соль, перец молотый черный - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем и нарезаем полосками, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Шаг 2 Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
Шаг 3 И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.
http://www.jrati.ru/uploads/posts/2013-11/thumbs/1...79529d4d1bf1ae780788e9fe86.jpg