Запеченные котлеты “Совиное гнездо”

[показать]	Для поклонников котлет из духовки.
[показать]	Ингредиенты: 500 г мясного фарша 150 г сыра 2 столовые ложки сметаны 1/3 стакана овсяных хлопьев 1/2 стакана сливок или молока 1 яйцо 1 луковица Черри, перепелиные яйца Соль, специи по вкусу
Овсянку залить сливками и оставить до набухания:
[показать]
Добавить к фаршу вместе с яйцом и измельченной луковицей. Посолить, поперчить и вымесить:
[показать]
Мокрыми руками сформировать котлеты и выложить на смазанный противень:
[показать]
Сверху произвольно вдавить половинки черри и перепелиных яиц:
[показать]
Поверхность смазать сметаной:
[показать]
Посыпать тертым сыром:
[показать]
Запекать при 210 градусах 20 минут:
[показать]
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | irunchi - Дневник irunchi | Лента друзей irunchi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»