Дома есть варенье, которое никто не ест или оно засахарилось? Не спешите выкидывать, а лучше сварите компот! Я это делаю так: мы покупаем изюм, финики, чернослив, сухофрукты. часто бывает, что остается по горсточке в пакетиках, засыхает и есть уже не вкусно. собираем такие сухофрукты(если нет, то можно просто купить смесь для компота) , заливаем водой, оставляем минут на 5. Промываем, наливаем воды в большую кастрюлю, кидаем сухофрукты(их должно быть не очень много, а то получится каша), добавляем засахарившееся варенье и варим минут 15. Выключаем плиту, даем настояться, процеживаем, разливаем побутылкам, отправляем в холодильник. Оставшиеся сухофрукты протираем через сито, добавляем пол литра воды или молока, ставим на плиту, добавляем пару ложек манки(2 -3) и варим минут 10. Вот получается вкусный холодный компот и обалденный десерт)) И никаких отходов.