Оригинал сообщения
Комментарии:
[показать]В нашей семье очень любят творожную запеканку.
Рецепт, по которому я готовила её долгое время, как говорится, приелся. И я нашла новый рецепт, усовершенствованный.
Запеканка получается нежная, ароматная, и, даже если остаётся кусочек (а это бывает очень редко), на следующий день она не твердеет, не черствеет, а остаётся такой же нежной.
Вот её рецепт.
В 600 грамм творога (я покупаю 3 пачки) добавить:
По 3 (три) столовые ложки сахара, сметаны (можно кефира), манной крупы и сливочного масла.
По полчайной ложки соли и соды и 2 яйца.
Размешиваем все ингредиенты и на 10 минут оставляем.
Разогреваем противень, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем массу.
Примерно через 30 минут нежнейшая запеканка готова. В массу можно добавить изюм, курагу&в общем, кто, что любит.
Готовую запеканку мы едим со сметаной и мёдом (по предпочтениям). В последний раз Станислав кушал запеканку с мёдом и клубникой.
Попробуйте! Это лучший рецепт!
LIci WP