Гранат - прекрасный фрукт, а точнее ягода, символизирующий в Армении изобилие, плодородие и брак.
Долгое время существовал миф о высоком содержании в нём железа.
Этот миф развенчан.
В гранате содержится очень мало железа, зато очень много кислот, которые позволяют организму легко его усвоить. Например, если вы будете употреблять в пищу печень, в которой содержится очень много железа, и добавлять гранат, то железо будет усваиваться легче. И, таким образом, уровень гемоглобина в крови будет повышаться. Такими же свойствами, как гранат, обладают кислые соки, например, яблочный.
Гранат очень полезный фрукт. В нём содержится огромное количество витаминов, аминокислот и минеральных веществ. Например, в 1 гранате содержится 40% витамина С, необходимого человеку в день. Также это очень низкокалорийный фрукт - на 100 грамм приходится около 50 ккал.
Кушайте гранат, наслаждайтесь им, будьте здоровы и молоды!