[616x462]

 

Ингредиенты 

 

Говяжий фарш - 250 г 

Куриный фарш - 250 г 

Морковь - 1 шт. 

Лук - 1 шт. 

Яйцо - 2 шт. 

Майонез - 30 г 

Подсолнечное масло - 30 мл

Панировочные сухари - 30 г

Базилик - 2 г 

Кориандр - 2 г 

 

Приготовление 

 

Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками. Обжарьте их до золотистого цвета на сковороде.В миске смешайте куриный и говяжий фарш, приправьте специями для мяса (можно базиликом и кориандром), солью и перцем. Соедините яйца с панировочными сухарями, майонезом и добавьте в фарш. Всю эту массу смешайте с луком и морковью. Перемешайте.Заверните в фольгу массу, придав ей форму батона.Отправьте мясной батон в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.