[600x550]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Для теста: 

● 2 стакана муки

● 0, 5 стакана сахара

● 50-100 грамм сливочного масла или маргарина

● 1 яйцо

● 4 ст. ложки густой сметаны

¼ ч. л. соли

● ¼ ч. л. соды

 

Для начинки: 

● 1 стакан грецких орехов

● 0,5 стакана сахара

● 2 ст. л. меда

● 1/8 ч. л. корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто.

2. Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого.

3. Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами. Другой край смазываем яйцом.

4. Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и смазываем его сверху яйцом. Лучше всего в нескольких местах проколоть рулет палочкой, чтобы он не лопался

5. Выпекают рулет в разогретой духовке до готовности 1 яйцо для смазки.

 

Приятного аппетита!

отсюда

[показать]