Куриные "бомбочки"
[565x375]
Ингредиенты
Куриное филе - 500 гр.;
Шампиньоны - 300 гр.;
Сыр - 70 гр.;
Сливки - 3 ст.л.;
Лук - 1 шт.;
Соль, перец.
Приготовление:
[450x298]
Сыр натереть на крупной терке.
[450x298]
Грибы порезать мелкими кубиками.
[450x298]
Измельченный лук обжарить на масле с добавлением грибов. Всыпать в сковороду сыр и влить сливки.
[450x298]
Филе отбить, посолить и поперчить.
[450x298]
В середину куриного филе выложить грибную начинку.
[450x298]
Завернуть филе, придать форму "бомбочки". Заколоть при необходимости зубочистками.
[450x298]
Все "бомбочки" в фольгу, которую предварительно смазать маслом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. После чего фольгу раскрыть и дать филе подрумяниться.
[450x298]
