| Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем. |
Этим густым кремом можно намазать готовые коржи, им можно заполнить эклеры и другие пирожные, а можно просто положить в креманку и долго смаковать с кофе.
Лично мне так больше нравиться.
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 гр
Белый шоколад 100 гр
Сгущённое молоко 200 гр
Кокосовая стружка 20 гр
Масло поместить в фарфоровую миску и растопить на водяной бане.
[287x163] Плитку белого шоколада поломать на мелкие кусочки.Шоколад добавить к маслу и растопить до однородной массы.
[320x181] Миску снять с водяной бани и добавить сгущенное молоко. Помешивать ложкой.