Ингредиенты:
180 гр сливочного масла;
60 гр сливочного сыра;
1 яйцо;
250 гр муки;
2 ст.л. сахарной пудры;
щепотки соли;
300 гр абрикосового джема;
1 банан;
цедра 1-го лимона.

Способ приготовления:


1.Размягченное масло смешать с сливочным сыром, цедрой лимона. Добавь муку, сах.пудру, соль и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник.
2. Охлажденное тесто разделить на порции и распределить по формам в виде корзиночек. 1/4 теста оставить для украшения.


3. Приготовить начинку. Для этого: банан размять вилкой в пюре и смешать с абрикосовым джемом. Начинку распределить по корзиночкам.
4. Из оставшегося теста вырезать украшение для корзиночек, оно может быть в виде звездочек, сердечек, полосочек, какое Вашей душе угодно. Украшение выложить на джем. Выпекать корзиночки в предварительно нагретой духовку до 200С в течении 15-20 минут. Остудить, и наслаждаться вкусом))))