Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

САЛАТ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И КЛУБНИКОЙ

[500x375]
САЛАТ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И КЛУБНИКОЙ от Юли La Perla http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1542642#1542642
Состав:
на 6 порций:
3 ст.л. сахара
3 ст.л. легкого майонеза
2 ст.л. молока
1 ст.л. мака
1 ст.л. white wine vinegar
листья салата
1 стакан клубники порезанной
В этот раз у меня в роли салата - китайская капуста, а в роли клубники - киви и апельсин.
Приготовление:
Смешать первые 5 ингредиентов, хорошо размешать венчиком.
Вымыть листья салата и порезать не крупно, выложить на тарелку, сверху выложить клубнику и полить соусом маковым.
На каждую тарелку по 1 ст. л. соуса.
Как видите, салат до невозможного простой, но очень мне понравился. Соуса полила побольше, мне очень понравился соус. Еще можно в салат добавить жареный миндаль.Так же клубнику можно заменить на апельсин+подсолнечные семечки, или персик+пекан. Вариантов море. Надеюсь вам понравится этот салатик.
Мак я обязательно обжариваю на сухой сковородке. Иногда использую йогурт в качестве заправки, но с майонезом вкуснее. Сахар обязателен, иначе совсем не то. Вместо белого винного уксуса можно добавить белое вино или исключить совсем. Мака добавляю больше и порцию соуса увеличиваю раза в три.
tanch-mamon