• Авторизация


Слоенный хлеб-для пикника и для дома 13-07-2013 22:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Слоенный хлеб-для пикника и для дома

Слоёный хлеб - для пикника и для дома

 
 
 
Этот хлеб вкусный особенно потому, что слелан он своими руками. Попробуйте испечь хоть раз свой хлеб, магазинного больше не захочется...
 


Продукты для хлеба нужны самые простые: мука да вода, дрожжи, чуть соли и чуть сахара и растительное масло.
 
 
 
В тёплой воде 1,5 стакана разводим 1 чайную ложку дрожжей, 1 чайную ложку сахара и 0,5 стакана муки. И даём постоять 30 минут.
 
 
 
Потом добавляем муку, чтоб тесто получилось не слишком крутое и откладываем его в пакет в тёплое место. А пока можно кофе выпить или испечь что-то.
 
 
 
Когда тесто подошло, примерно через час, начинаем с ним заниматься.
 
 
Тесто раскатала
 
 
 
Смазала растительным маслом
 
 
 

 
Потом завернула
 
 
 
 
 
Опять завернула, как книгу
 
 
 
Защипала края и опять раскатала. Разрезала тесто на 2 части, чтоб было удобнее!
 Смазала маслом
 
 
 
Потом свернула рулетиком, и швом вниз положила на противень. Духовка разогревается.
 
Точно также постапаю и со вторым кусочком теста. Можно сделать надрезы, можно просто так выпекать, на Ваше усмотрение! Готовые булки буду выпекать при температуре 200˚ 30 минут. Если хотите подрумянить, то чуть больше. Не пересушите.
 
 

  
Очень вкусный хлеб! На работу или на пикник, или просто к чаю! Прелесть!

 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоенный хлеб-для пикника и для дома | drakoshka-2013 - Дневник drakoshka-2013 | Лента друзей drakoshka-2013 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»