Это цитата сообщения
Лариса_Виноградова Оригинальное сообщениеЗапеченная курица по-мексикански в аэрогриле - рецепт с фото
|
 [700x400]
Сегодня я хотела бы поделиться с вами замечательным рецептиком запеченной курицы в аэрогриле. Курочка по-мексикански в аэрогриле получается удивительно вкусной и остренькой. Этот рецепт блюда из курицы я узнала, когда мы с семьей отдыхали на побережье Черного моря в одном из местных заведений была мексиканская кухня.
Не знаю, насколько мексиканцы сами догадываются об этом рецепте, но могу сказать, что мне он очень понравился и поэтому я решила им поделиться.
В домашних условиях курочку по-мексикански готовила в аэрогриле, её можно готовить и на костре, так получается даже вкусней.
[показать]
Рецепт курочки по-мексикански в аэрогриле
Итак, для приготовления запечённой курицы в аэрогриле по мексиканскому рецепту мне понадобились следующие ингредиенты:
- курица (1 шт.)
- помидор (1 шт.)
- лук репчатый (2 шт.)
- зелень, петрушка
- соус мексиканский (с зеленью)
- соль
- перец черный молотый
- перец чили молотый
|
[показать]
На начальном этапе я подготавливаю все необходимые ингредиенты. Курицу тщательно промываю под проточной водой, дополнительно её можно отмочить в лимонном соке, избавив от нежелательного запаха.
|
[показать]
Нарезаю репчатый лук небольшими кубиками (использовала две небольшие головки).
|
[показать]
Помидор нарезаю небольшими кусочками.
|
|
[показать]
|
[показать]
Далее на разогретую сковороду с маслом высыпаю обжариваться помидоры и лук.
|
[показать]
Обжариваю 2 минуты на медленном огне, после чего высыпаю обжариваться зелень.
|
[показать]
Обжариваю дополнительно еще две минуты.
|
[показать]
На следующем этапе посыпаю курицу солью и молотым перцем чили.
|
[показать]
Посыпаю также курицу черным молотым перцем.
|
[показать]
Смазываю курицу мексиканским соусом и заполняю её обжаренными помидорами с зеленью и луком.
|
[показать]
Запекаю курочку в течение часа при температуре 200 градусов, после чего немного остужаю и подаю на стол.
|
[показать]
Все домашние довольны новым блюдом из птицы, а это самое главное. Запеченную курицу в аэрогриле по-мексикански на стол можно подавать с различными гарнирами, подойдет и на праздник.
|
|
[показать] |
|
http://www.vseblyuda.ru/item/481/kurica-zapechennaya-meksikanski-recept-foto/
