[500x26]
[400x315]
На 100 г - 154 ккал.

- 2 кусочка куриного филе 300-400 гр или куриный фарш;
- 2 яйца;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 помидор;
- 1 средняя морковь;
- перец соль по вкусу;
- пучок укропа;
- оливковое масло.

Готовим:

Куриное филе разрезаем пополам, выкладываем на смазанную маслом фольгу, отбиваем молотком, так что бы получился пласт толщиной где то 1 см, поперчить, посыпать зеленью,добавить протертую на терке морковь, помидор и чеснок.
Варим 2 яйца, режем и посыпаем ими филе, закатываем все это в рулет с помощью фольги. Засовываем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Когда пройдет 30 минут, не выключаем духовку, достаем рулет, снимаем фольгу и оправляем рулет в духовку минут на 15.

Приятного аппетита :)

[500x26]