Этот салат с курицей, несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусный. Особенностью салата является то, что репчатый лук перед приготовлением маринуется в растворе уксуса, соли и сахара. Маринованный лук придает салату дополнительный оригинальный вкус.

[показать]

Ингредиенты

1. куриное филе - 500 г
2. лук репчатый - 1 шт.
3. яйцо - 6 шт.
4. сыр - 150-200 г
5. зелень
6. уксус яблочный - 1 столовая ложка
7. соль - 1/2 чайной ложки
8. сахар - 1 чайная ложка
9. майонез

Пошаговый фото-рецепт

[показать]		Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и сложить в ёмкость. Добавить соль, сахар, уксус и залить стаканом горячей кипяченой воды. Оставить лук мариноваться в течении часа.
[показать]		Куриное филе отварить и измельчить.
[показать]		Добавить вареные измельченные яйца.
[показать]		Сыр порезать маленькими кубиками и добавить в салат.
[показать]		Маринованный лук откинуть на сито, чтобы из него стекла жидкость. Добавить лук в салат.
[показать]		Заправить салат майонезом.
[показать]		Выложить салат на блюдо в виде горки и украсить свежей зеленью.

Источник:http://kartavkusa.ru/index.php/prostoj-i-vkusnyj-salat-s-kuricej-recept-foto