Ингредиенты: 

 

мука - 450 г

сливочное масло - 200 г

сахар - 1 стакан

 

Масло должно быть комнатной температуры. 

Смешать мягкое масло с сахаром и взбить венчиком до воздушного кремового состояния. 

Добавьте посеянную муку, 300 грамм, перемешайте тщательно. 

Оставшуюся муку насыпьте на ровную поверхность и замесите тесто до эластичного состояния. 

Скатайте из теста "колбаску," оберните в пищевую пленку и положите на полчаса в холодильник. 

Снимите пленку и нарежьте "колбаску" из теста кружочками толщиной 1 см. 

Наколите кружочки вилкой и выложите на выстеленный бумагой для выпечки противень. 

Выпекайте при 180 градусах 15-20 минут. 

 

Приятного чаепития!