• Авторизация


>Закуска-горячее "Деловая колбаса" 05-02-2015 16:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска-горячее "Деловая колбаса" Это блюдо не очень похоже на колбасу, но способ приготовления напоминает вариант приготовления домашней колбасы. Такое забавное название мне понравилось, решила не менять. А "закуска-горячее" потому, что можно есть в горячем виде и в остывшем, и так, и так очень вкусно. Гарнир с мясом курицы в одном блюде. Получается очень ароматный, сочный брусочек. Нехлопотное и симпатичное блюдо. [500x667] 114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb) Рис (Акватика Color MIX, ТМ Мистраль) — 100 г Филе куриное — 150 г Сыр голландский — 50 г Морковь (среднего размера) — 1 шт Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Масло растительное — 1 ст. л. Соль Специи (сухой чеснок, прованские травы) [235x35] Лук нарезать кубиками. [показать] Морковь натереть на мелкой терке. Поджарить вместе с луком на масле. [показать] Часть сыра натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. [показать] Куриное филе нарезать не крупными кусочками. [показать] Рис отварить в подсоленной воде до готовности. [показать] В миске смешать курицу, сыр и рис. [показать] Добавить остывшие овощи. [показать] Перемешать. [показать] Вбить яйцо. [показать] Посолить, приправить специями. [показать] Разложить готовый фарш на лист фольги, закрутить, сформировав колбаску, крепко скрепив концы. Положить на противень швом вверх. Поставить в горячую духовку (180 град.), запекать 15 минут, перевернуть и еще 15 минут. [показать] Достать из духовки, дать немного остыть, снять фольгу и нарезать на порции. [показать] povarenok.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Закуска-горячее "Деловая колбаса" | Нина_Цветочек - Дневник Нины Долговой | Лента друзей Нина_Цветочек / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»